Schokoladenkuchen Hornbach

Zutaten:

200 gr Schokolade

165 gr Zucker

165 gr Butter

4 Eigelb

40 gr Mehl

40 gr Mandelgrieß oder gemahlene Mandeln

4 Eiweiß

Zubereitung:

Schokolade, Zucker und Butter verschmelzen lassen und die Eigelbe dazugeben.

Danach das gesiebte Mehl und den Mandelgrieß hinzufügen.

Zum Schluß den Eischnee unterheben.

Alles in eine gebutterte, gezuckerte Backform geben.

Backofen: 180 Grad, ca. 30 Minuten

schön fluffig weichSchokolade. Schmeckt fast wie Nußecken.