Döner selbstgemacht
Zutaten:
2 Personen:
4 Hähnchenbrustfilet
Salz, Pfeffer, Viergewürz oder Piment, Paprikapulver
Zwiebel
400-500 gr. Joghurt
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet waagerecht halbieren, sodaß 2 dünne Scheiben entstehen. Mit den anderen Hähnchenbrust die gleiche Vorgehensweise und es entstehen 8 Scheiben.
Die Gewürze unter den Joghurt und gut vermengen.
Die Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel legen, die Masse darüber und für 4 Std in den Kühlschrank.
Auf die große, geschälte Zwiebel die Brustfilets überkreuzt legen und am Schluß den Spieß drauf.
Für ca. 40 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.
