Zutaten:
100 gr Butter
100 gr Zucker
1 P Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
1 P Puddingpulver, Vanille
10 EL Milch
250 gr Mehl
1 P Backpulver
Puderzucker
Zubereitung:
Backofen auf 180 C stellen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren.
Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf zwei Backbleche setzen.
Ca. 10-15 Minuten backen.
Herausnehmen und abkühlen lassen.
Puderzucker mit Wasser zu einem Zuckerguß verrühren und auf die Amerikaner verteilen